পঞ্চম অধ্যায়: খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক
ষষ্ঠ অধ্যায়: জীবে পরিবহন
সুনির্মল চন্দ্র বসু
সহকারী অধ্যাপক
সরকারি মুজিব কলেজ, সখিপুর, টাঙ্গাইল
বহুনির্বাচনি প্রশ্ন ও উত্তর
পঞ্চম অধ্যায়: খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক
১৯। কোনটিতে ল্যাকটোজ এনজাইম থাকে?
(ক) অগ্ন্যাশয় রসে (খ) লালা রসে
(গ) পাচক রসে (ঘ) আন্ত্রিক রসে
নিচের চিত্রের আলোকে ২০ ও ২১ নম্বর প্রশ্নের উত্তর লেখ।
২০। ‘P’ অঙ্গটি থেকে যা নিঃসৃত হয়-
i. কঠিন মানসিক চাপ যা নিয়ন্ত্রণ করে
ii. প্রোটিন, চর্বি ও শর্করা পরিপাকে সাহায্য করে
iii. রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i (খ) ii
(গ) ii ও iii (ঘ) i, ii ও iii
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1521571439709803"
crossorigin="anonymous"></script>২১। ‘R’-
(ক) মানবদেহের মাঝারি আকৃতির গ্রন্থি
(খ) এটি থেকে নিঃসৃত রস গাঢ় সবুজ বর্ণের
(গ) এর বর্ণ লাল
(ঘ) পাকস্থলীর বাম পাশে অবস্থান করে
নিচের উদ্দীপকের আলোকে ২২ ও ২৩ নম্বর প্রশ্নের উত্তর লেখ।
মানব শরীরে বিভিন্ন ধরনের আন্ত্রিক সমস্যার কারণে অজীর্ণতা, আমাশয়, কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস্ট্রিক ইত্যাদি রোগ হয়।
২২। আমাশয় রোগের জীবাণুর নাম কী?
(ক) TMB (খ) Shigella
(গ) Ameoba (ঘ) H.pylori
২৩। উল্লিখিত রোগগুলোর ফলে-
i. চোখের দৃষ্টিশক্তি কমে যায়
ii. পেটে ব্যথা, বদহজম ও পাকস্থলীতে সংক্রমণ হয়
iii. পায়খানা শক্ত হয়, মলত্যাগে কষ্ট হয়
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i ও ii (খ) i ও iii
(গ) ii ও iii (ঘ) i, ii ও iii
নিচের উদ্দীপকের আলোকে ২৪ ও ২৫ নম্বর প্রশ্নের উত্তর লেখ।
প্রজ্ঞার কোষ্ঠকাঠিন্য হওয়ায় ডাক্তারের পরামর্শে সে বিশেষ ধরনের খাদ্য গ্রহণ করল।
২৪। প্রজ্ঞার আহার করা খাদ্যটি কী হতে পারে?
(ক) মাছ (খ) মাংস
(গ) ভাত (ঘ) সবজি
২৫। প্রজ্ঞার আহার করা খাদ্যের উপাদান মূলত-
i. সেলুলোজ ii. লিগনিন iii. স্টার্চ
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i ও ii (খ) i ও iii
(গ) ii ও iii (ঘ) i, ii ও iii
২৬। Helicobacter pylori কোন রোগ সৃষ্টি করে?
(ক) আমাশয় (খ) পেপটিক আলসার (গ) ডায়রিয়া (ঘ) বাতজ্বর
২৭। কোষ্ঠকাঠিন্য হওয়ার জন্য দায়ী নিচের কোনটি?
(ক) ফলের খোসা (খ) উদ্ভিদের ডাঁটা
(গ) শস্য দানা (ঘ) খাসির মাংস
উত্তর: ১৯. ঘ, ২০. গ, ২১. খ, ২২. খ, ২৩. গ, ২৪. ঘ, ২৫. ক, ২৬. খ, ২৭. ঘ।
ষষ্ঠ অধ্যায়: জীবে পরিবহন
১। জীবদেহের ভৌত ভিত্তি কী?
(ক) মাইটোকন্ড্রিয়া
(খ) গলগিবডি
(গ) লাইসোসোম
(ঘ) প্রোটোপ্লাজম
২। শুকনো কাঠ পানি শোষণ করে স্ফীত হওয়ার সঙ্গে সম্পর্কিত কোনটি?
(ক) প্রস্বেদন (খ) ব্যাপন
(গ) অভিস্রবণ (ঘ) ইমবাইবিশন
৩। নিচের কোনটি হাইড্রোফিলিক পদার্থ নয়?
(ক) সেলুলোজ (খ) কিউটিন
(গ) স্টার্চ (ঘ) জিলাটিন
৪। মধুতে আঙুর ডুবিয়ে রাখলে কী হবে?
(ক) বহিঃ অভিস্রবণ (খ) অন্তঃ অভিস্রবণ
(গ) ইমবাইবিশন (ঘ) ব্যাপন
৫। মূলরোম দিয়ে শোষিত পানি কোন কোষের মাধ্যমে পাতায় পৌঁছায়?
(ক) ট্রাকিড
(খ) ভেসেল
(গ) জাইলেম ফাইবোর
(ঘ) জাইলেম প্যারেনকাইমা
৬। মূল দ্বারা উত্তোলিত পানির সর্বশেষ গন্তব্য কোনটি?
(ক) এপিডার্মিস (খ) সিভনল
(গ) এন্ডোডার্মিস (ঘ) মেসোফিল টিস্যু
৭। আমগাছে খনিজ লবণ শোষিত হয়-
i. অভিস্রবণ প্রক্রিয়ায়
ii. বিপাকীয় শক্তি খরচের মাধ্যমে
iii. আয়ন হিসেবে
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i ও ii (খ) i ও iii
(গ) ii ও iii (ঘ) i, ii ও iii
৮। উদ্ভিদের প্রস্তুত করা খাদ্য কোন কোষের মাধ্যমে বিভিন্ন অঙ্গে পরিবাহিত হয়?
(ক) ট্রাকিড (খ) সিভনল
(গ) ভেসেল (ঘ) সঙ্গীকোষ
৯। ক্যালোজ প্রভাবিত করে কোনটিকে?
(ক) পানি চলাচল
(খ) CO2 প্রবেশ
(গ) খাদ্য চলাচল
(ঘ) O2 নির্গমন
১০। ফ্লোয়েম টিস্যুর সিভপ্লেটের ছিদ্রগুলো নিচের কোনটি জমে গেলে ছোট হয়ে যায়?
(ক) গ্লুকোজ (খ) এনজাইম
(গ) কার্বন ডাই-অক্সাইড (ঘ) ক্যালোজ
১১। ক্যালোজ জমা হয় নিচের কোনটিতে?
(ক) ভেসেলে (খ) সিভপ্লেটে
(গ) সঙ্গীকোষে (ঘ) ট্রাকিডে
১২। লেস্টিসেল কোথায় সৃষ্টি হয়?
(ক) পাতায় (খ) মূলে
(গ) কাণ্ডের বাকলে (ঘ) ফুলে
১৩। পত্ররন্ধ্রের সঙ্গে যুক্ত কোষ কোনটি?
(ক) লেস্টিসেল
(খ) গার্ডসেল
(গ) স্পঞ্জি প্যারেনকাইমা
(ঘ) প্যালিসেড প্যারেনকাইমা
১৪। প্রস্বেদন হার বৃদ্ধির সঙ্গে কোনটি সম্পর্কিত?
(ক) বায়ুচাপ বৃদ্ধি
(খ) নিম্ন তাপমাত্রা
(গ) পাতার সংখ্যা বেশি
(ঘ) পত্রফলকের আয়তন ছোট
১৫। প্রস্বেদনে অভ্যন্তরীণ প্রভাবক হলো-
i. পত্ররন্ধ্র ii. পত্রের সংখ্যা iii. তাপমাত্রা
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i ও ii (খ) i ও iii
(গ) ii ও iii (ঘ) i, ii ও iii
উত্তর: ১. ঘ, ২. ঘ, ৩. খ, ৪. ক, ৫. খ, ৬. ঘ, ৭. ঘ, ৮. খ, ৯. গ, ১০. ঘ, ১১. খ, ১২. গ, ১৩. খ, ১৪. গ, ১৫. ক।